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为什么矿泉水酿造的啤酒爽口?

 

    酿酒界有这么一种说法“水是啤酒的血液”,因为,啤酒中水的含量占到80%以上。可以说,酿酒用的水质很大程度上影响到啤酒的品质及口味。矿泉水已公认水中上品,它在形成过程中,经过千万年的岩土层的渗透,过滤,水质天然纯净,而且富含的有益矿物质元素,使啤酒具有专长独特清爽口味。用矿泉水酿啤酒,在国内外已成时尚。

为什么矿泉水酿造的啤酒爽口? 

    酿酒界有这么一种说法“水是啤酒的血液”,因为,啤酒中水的含量占到80%以上。可以说,酿酒用的水质很大程度上影响到啤酒的品质及口味。矿泉水已公认水中上品,它在形成过程中,经过千万年的岩土层的渗透,过滤,水质天然纯净,而且富含的有益矿物质元素,使啤酒具有专长独特清爽口味。用矿泉水酿啤酒,在国内外已成时尚。